Alimentatia explicata copiilor (dar si parintilor!) - Thierry Marx

Această lucrare educativă, scrisă de maestrul bucătar Thierry Marx, explorează universul nutriției într-un mod accesibil pentru copii și părinți. Cartea răspunde întrebărilor esențiale despre sănătate, explicând rolul intestinului ca „al doilea creier”, importanța consumului de produse proaspete de la piață și cauzele creșterii alergiilor în rândul copiilor. Pe lângă informațiile teoretice, volumul propune zece rețete sănătoase și ușor de preparat, concepute pentru a fi gătite de către cei mici împreună cu adulții. Este o resursă utilă pentru dezvoltarea unei relații pozitive cu mâncarea și promovarea unui stil de viață echilibrat, fiind recomandată pentru copiii cu vârste între 7 și 12 ani.