Nivelul ridicat al colesterolului. Hrana este cel mai bun medicament - Rosemarie Franke

Această lucrare, scrisă de experții în nutriție Rosemarie Franke și prof. Dr. med. Armin Steinmetz, oferă un ghid complet pentru gestionarea nivelului ridicat de colesterol prin alimentație. Cartea explică mecanismele de acțiune ale colesterolului HDL și LDL, factorii de risc pentru arterioscleroză și importanța unei diete conștiente în prevenirea bolilor cardiovasculare. Cititorii vor găsi răspunsuri privind scăderea în greutate fără privări, un îndreptar pentru alimentele de bază, vitamine și minerale, precum și recomandări specifice pentru menținerea sănătății. Volumul include secțiuni practice cu rețete din bucătăria mediteraneană și asiatică, sfaturi pentru prepararea corectă a alimentelor și un calendar de cumpărături sezonier, transformând informația medicală într-un instrument util pentru viața de zi cu zi.