Imagine furnizată de magazinul partener
Retete istorice cu carne de miel - Norica Birzotescu
Editură / brand: Norica Birzotescu
Preț în magazin
18,00 RON
LOfertă de la libris.roPrețul final se confirmă în magazin
Vezi oferta în magazin↗Vei fi redirecționat către site-ul partenerului. Disponibilitatea nu este garantată de TârgulDeCărți.
✓
Preț actualizatdin feedul magazinului
↗
Cumpărare sigurădirect de la partener
Alertă gratuită
Te anunțăm când scade prețul
Lasă numărul de WhatsApp și primești un singur mesaj când produsul devine mai ieftin.
Detalii verificate
Detalii despre ediție
- ISBN
- 9786069479308
- Autor
- Norica Birzotescu
- Editură
- CAMARA SATENCEI
- Data apariției
- 2019
- Copertă
- Copertă broșată
- Format
- 200 x 130 x 6 mm
- Număr pagini
- 96
Despre produs
Descriere
Această lucrare culinară, semnată de Norica Birzotescu, propune o incursiune în gastronomia tradițională prin 70 de rețete autentice cu carne de miel. Selecția cuprinde preparate istorice publicate între anii 1908 și 1971, păstrate în forma lor originală pentru a garanta gusturi autentice. Volumul include instrucțiuni pentru prepararea borșului și ciorbei de miel, drob, stufat, diverse mâncăruri cu legume sau sos, precum și fripturi și preparate din tocătură de miel. Este o resursă valoroasă pentru cei care doresc să redescopere metodele de gătire ale străbunilor și să revitalizeze rețetele vechi în bucătăria modernă.
