Arta de a consuma inteligent | Dominique Loreau

Consumerism si cumpatare, rasfat si abtinere, trup si spirit, placere si abandon, abundenta si gratie si rafinament. Pe scurt, echilibru, respect de sine si fericire.REGIMUL DE AURAcasaNu mancati si nu beti in timp ce gatiti.Nu mancati direct din frigider sau din camara: intotdeauna puneti man­carea pe o farfurie sau intr-un bol…Chiar daca nu e vorba decat de o gustare, nu mancati in picioare, ci asezati-va, pentru a va bucura cat mai mult.Incepeti totdeauna mesele cu o supa sau cu o salata.La sfarsitul mesei, inainte de a strange, ambalati imediat ce ramane pentru a nu fi tentati sa mai mancati.Totdeauna sa aveti o rezerva strategica in geanta – fructe uscate sau un baton de proteine ca sa nu cedati tentatiilor de pe strada.La restaurantComandati sosurile separat.Cereti sa vi se puna la pachet daca v-ati saturat.Nu mancati paine.Impartiti aperitivul, impartiti desertul.