Bucatele noastre - Retete de primavara

GustariChiftelute din lapti de crap cu sos ScordoleaCaras marinat in sos de legumeObleti prajitiSalata de icre de crapOmleta taraneascaOua umpluteDrob de miel in aluatFicatei de pasare in vin albFicat de vitel paneChiftelute de ciuperciSalateSalata de ceapa cu chiftelute si maionezaSalata de cartofi, ridichi de luna si ceapa verdeSupe, Ciorbe, BorsuriBors de spanacCiorba de salata verde - ca-n ArdealBors de berbecCiorba de miel cu tarhon si smantanaCiorba de perisoare cu os de vitaCiorbita de pui a la grecFeluri de bazaTocanita de ceapa cu smantana si mamaligutaScrumbie coapta in foi de vitaGogonele umplute cu vitelCiolan afumat cu fasolePui cu tarhonPulpe de pui cu vin albPilaf de gascaMiel cu spanacChiftelute marinateClatite brasovene cu carne tocata si ficatei de pasareCartofi noi cu masline si ceapa verde...DulciuriCornulete cu gem si nuciPasca cu branza si stafideClatite cu urda si mararPrajitura din foi fragede si gem de zmeuraPlacinta cu branza de vaciLapte de pasareCrema de zahar arsCrema de branza cu capsun