Imagine furnizată de magazinul partener
Filosofia ciocolatei - Sam Bilton
Editură / brand: Sam Bilton
Preț în magazin
35,00 RON
LOfertă de la libris.roPrețul final se confirmă în magazin
Vezi oferta în magazin↗Vei fi redirecționat către site-ul partenerului. Disponibilitatea nu este garantată de TârgulDeCărți.
✓
Preț actualizatdin feedul magazinului
↗
Cumpărare sigurădirect de la partener
Alertă gratuită
Te anunțăm când scade prețul
Lasă numărul de WhatsApp și primești un singur mesaj când produsul devine mai ieftin.
Detalii verificate
Detalii despre ediție
- ISBN
- 9786065377646
- Autor
- Sam Bilton
- Editură
- CETATEA DE SCAUN
- Colecție
- Istorie
- Traducător
- Alexandru Margarit
- Data apariției
- 2025
- Copertă
- Copertă broșată
- Format
- 200 x 130 x 10 mm
- Număr pagini
- 128
Despre produs
Descriere
Această lucrare explorează universul complex al ciocolatei, împletind istoria, cultura și simbolismul acestei delicii. Autorul Sam Bilton analizează traiectoria boabelor de cacao, de la ritualurile sacre antice și proprietățile atribuite de afrodiziac, până la aspectele întunecate ale producției, precum exploatarea muncii forțate. Cartea examinează transformarea ciocolatei într-un simbol al luxului în Occident, oferind totodată o perspectivă senzorială prin ilustrații, sfaturi de degustare și rețete culinare. Este o incursiune documentară care transformă o simplă dulciune într-o lecție de istorie și sociologie, potrivită pentru cei pasionați de tradiții și gastronomie.
