Gateste din inima. Retete delicioase si sanatoase - Denisa Ratulea

Pentru cei care se simt pierduti in avalansa de informatii despre nutritie si cauta acea carte care ii va indruma catre un stil de viata sanatos, bazat pe o alimentatie cotidiana constand in legume si fructe, cu siguranta Gateste din inima. Retete delicioase si sanatoase este aceea. n n Cele peste 60 de retete usoare si rapide din carte – insotite de fotografii splendide – sunt completate de un plan cu meniuri pentru zece zile si o lista de cumparaturi, astfel incat totul sa devina cat mai simplu. Fara indoiala ca oricine poate imbratisa imediat conceptul mancatului intuitiv, care aduce in prim-plan dragostea pentru mesele sanatoase si, implicit, pentru tine insuti. n n Denisa Ratulea, nascuta in Brasov si stabilita la Londra, este specialista in gatitul cu ingrediente vegetale, insa filosofia sa nutritionala transcede eticheta aplicata mai tot timpul veganismului. Fondatoare a platformei de wellbeing Second Nature, organizeaza cursuri de gastronomie si sustine, ca mentor, programe in domeniul sanatatii emotionale, dedicate femeilor. n n Dupa multi ani in care s-a confruntat cu dureri severe cauzate de implanturi metalice in coloana vertebrala, Denisa a luat decizia de a-si schimba stilul de viata si de a adopta hrana pe baza de plante. De atunci a parcurs un drum lung, misiunea ei devenind adoptarea unui stil alimentar ce face apel la intuitia fiecaruia. Acum ii ajuta pe semeni sa-si descopere potentialul propriului corp si ii inspira sa priveasca mancarea dintr-o perspectiva diferita pentru a-si redobandi sanatatea si vigoarea. n