Ghidul Gastronomic al României – Bucătăria modernă

Volumul de Bucatarie moderna, ca parte a Ghidului Gastronomic al Romaniei, prezinta o bucatarie savuroasa, de multe ori cu aroma istorica, reunind retete din toate categoriile (Antreuri si gustari, Borsuri, ciorbe, supe, Feluri principale, Salate si garnituri