Pan de Pueblo: Un Viaje Por Los Panes Y Panaderías de España (Edición Premium) / Town Bread (Premium Edition) - Ibán Yarza

Ibán Yarza , periodista y traductor de formación, es parte esencial del renacer del pan artesano en España. A través de sus populares libros y apariciones en los medios, acerca al gran público el placer de elaborar pan en casa, conjugando la calidad de las recetas con explicaciones sencillas y cercanas.