Vin Alb - Folklore - Malanca, sec | Folklore

O traditie romaneasca foarte veche din Moldova denord si Bucovina care are loc in noaptea de Revelion, consta incete de colindatori care imbraca un baiat in haine de mireasa,numit Malanca, si viziteaza toate casele in care locuieste ofecioara. Conduse de calfa, personajele pun in scena jocurispecifice, printre care Capra, Cerbul, Calul, Uratul si Frumosul.SUGESTII DE SERVIRETemperatura optima de servire 8°CMANCARE ASOCIATAIdeal cu carne alba, peste usor, scoici si salate.