Marketing nutritional. Consideratii teoretice si practice din perspectiva beneficiarilor - Raluca-Giorgiana Chivu

Această lucrare de cercetare explorează intersecția dintre marketing și nutriție, analizând impactul strategiilor de promovare asupra comportamentului consumatorilor de servicii de sănătate. Bazată pe o teză de doctorat, volumul este structurat în două secțiuni principale: una teoretică, care revizuiește literatura de specialitate privind marketingul serviciilor și starea de bine, și una practică. Partea a doua prezintă rezultatele a patru investigații distincte, inclusiv cercetări calitative și cantitative, modelări prin ecuații structurale și experimente de marketing. Autorul evidențiază particularitățile marketingului nutrițional și factorii care influențează deciziile beneficiarilor de servicii de nutriție și dietetică, oferind o perspectivă actuală asupra modului în care comunicarea integrată poate influența sănătatea publică.