Dieta Engine 2 - Rip Esselstyn

Dieta Engine 2 este un ghid nutrițional inovator creat de Rip Esselstyn, un fost atlet profesionist și pompier din Texas. Cartea propune un plan de 28 de zile bazat pe alimente integrale de origine vegetală, inclusiv cereale, fructe, legume, leguminoase, nuci și semințe, cu scopul de a reduce colesterolul, de a ajuta la scăderea în greutate și de a îmbunătăți starea generală de sănătate. Lucrarea include zeci de rețete simple, sfaturi practice pentru stocarea alimentelor, recomandări pentru mesele consumate în oraș și un program de exerciții fizice inspirat din antrenamentele pompierilor. Este o resursă completă pentru cei care doresc să își optimizeze sănătatea prin schimbarea stilului de viață și a regimului alimentar.