Permacultura in gradina luna de luna - Damien Dekarz

Ghid practic dedicat celor care doresc să implementeze principiile permaculturii și ale grădinăritului natural pentru a obține autonomie alimentară. Autorul, Damien Dekarz, propune o abordare ecologică ce pune accent pe regenerarea solului și protecția biodiversității locale, evitând pesticidele și aratul tradițional. Volumul este structurat în două secțiuni principale: prima oferă fundamentele teoretice, incluzând metode de design precum zonarea și Metoda Obredim, gestionarea compostului și crearea unei păduri comestibile. A doua parte reprezintă un calendar detaliat, lună de lună, cu activitățile specifice de plantare, însămânțare, butășire și recoltare, oferind soluții concrete pentru fiecare perioadă a anului. Cartea include suplimentar un glosar și un calendar de culturi.