Imagine furnizată de magazinul partener
Romanian Gastronomy in the XXI Century - Adriana Popescu, Andreea Bogdan
Editură / brand: adriana popescu
Preț în magazin
79,18 RON
LOfertă de la libris.roPrețul final se confirmă în magazin
Vezi oferta în magazin↗Vei fi redirecționat către site-ul partenerului. Disponibilitatea nu este garantată de TârgulDeCărți.
✓
Preț actualizatdin feedul magazinului
↗
Cumpărare sigurădirect de la partener
Alertă gratuită
Te anunțăm când scade prețul
Lasă numărul de WhatsApp și primești un singur mesaj când produsul devine mai ieftin.
Detalii verificate
Detalii despre ediție
- Autor
- Adriana Popescu, Andreea Bogdan
- Editură
- BUSINESS ADVISER
- Data apariției
- 2018
- Copertă
- Copertă broșată
- Format
- 200 x 200 mm
- Număr pagini
- 160
Despre produs
Descriere
Această lucrare bilingvă explorează potențialul gastronomiei românești în secolul XXI ca instrument de promovare turistică. Albumul prezintă preparate culinare tradiționale reinterpretate în manieră modernă, fiind lansat în contextul Congresului Național de Gastronomie și Vinuri. Cartea include textul „Manifestului pentru gastronomia și vinurile din România”, subliniind importanța valorilor locale, a ospitalității și a calității vinurilor în definirea identității țării ca destinație atractivă. Este o resursă vizuală și teoretică ce îndeamnă la respectul față de bucătăria națională și la adaptarea meniurilor restaurantelor la standarde contemporane.
